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华夫饼
2017-09-19

食材:

新烟饼干粉210g
鸡蛋1个
草莓风味棉花糖30g
奶粉20g 
盐1g
耐高糖酵母3g 
色拉油40g
炼乳15g 
水60g


步骤：

1、和面盆中放入面粉、奶粉、盐、酵母粉。
2、加入鸡蛋、油、水、炼乳。
3、加入草莓风味棉花糖。
4、将所有食材混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜发酵一个小时左右。
5、将发酵好的面团取出。
6、等分为25G一个的小面团，分别滚圆后盖保鲜膜醒发5-10分钟。
7、预热华夫饼机，醒发完成后放入充分预热的华夫饼机。
8、盖上盖子，约4分钟闻到香味的时候即可出炉冷却。
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奶油蛋糕
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